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生豬存欄創1992年以來最低水平 豬價步入持續上漲通道

來源:養豬人必看 www.fmvsk.icu 發布時間:2019-04-29

  農業農村部監測數據顯示,4月26日全國農產品批發市場每公斤豬肉均勻價格為20.40元,比4月17日有所上漲。

  “受4月份凍豬肉出庫及部分地區受疫情影響加速出欄等因素影響,豬價曾浮現一波歸調,后來又重歸升勢。”中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇對經濟日報記者說。

  朱增勇以為,前不久海南省儋州市和萬寧市等地發生非洲豬瘟疫情,南方銷區養殖戶和規模養殖場看漲信心普遍不足,生豬出欄的踴躍性提升,供應浮現階段性增多。此外,凍豬肉部分庫存近期綠澍出庫,但終端消費依然疲軟,豬肉產品訂單下降,屠宰企業大多降價銷售。雖然生豬和豬肉價格此前有所歸落,但仔豬價格漲勢并未中斷。農業農村部監測數據顯示,全國仔豬價格持續11周上漲,累計上漲70.1%。這說明兩個問題:一是能繁母豬下降導致仔豬供贈量不足,二是養殖補欄踴躍性開始歸升。

  對于今年以來豬價集體上漲的緣故,朱增勇以為根本緣故在生豬供贈下降。農業農村部數據顯示,今年一季度全國生豬存欄為37525萬頭,是1992年以來最低水平;規模以上定點屠宰企業屠宰量累計為5582.61萬頭,同比下降6.25%。1月份屠宰量環比增長6.4%,同比增長6.3%,但2月份同比大幅下降26.1%,3月份同比下跌3.2%,這說明生豬供贈基本面下降,豬價2月份的反彈主要是受供贈不足影響。從4月份開始,部分凍豬肉出庫和部分地區受疫情影響加速出欄,導致全國豬價浮現一波歸調。歸調較顯然的地區為浙江、遼寧、福建、江西、河南、湖北、廣東和廣西。

  業內能手以為,生豬和豬肉價格將會持續步入上漲通道,依據是后期隨追存量下降、生豬供贈進一步下降和消費需求增長。農業農村部數據顯示,全國能繁母豬存欄同比減幅從2018年10月份5.9%擴大至2019年3月份的21%,產能下降局面預計將持續到2019年二季度。

  受非洲豬瘟影響,生豬流通性顯然下降,部分省份生豬供贈將會浮現階段性顯然下降和供贈偏緊,從而帶動豬價下半年持續上漲。國慶前庫存凍肉將會出庫,國慶后供贈將會顯然下降,豬肉進口預期將會顯著增添,同時消費陷入旺季,將會帶動豬價在元旦、春節創新高,預計高點在每公斤22元左右。

  “2019年下半年豬價屬于上漲周期,2020年上半年將會達到本輪上升周期的高點。”朱增勇如是說。對廣大養豬戶而言,好消息是豬價將會在未來3年保持較高水平。考慮到2019年豬肉進口增添及豬肉消費一定程度受到影響,預計生豬價格周期高點在每公斤24元左右。在價格刺激下,尤其在6月份以后,三元雜母豬補欄將會增添,有利于2020年下半年產能恢重,但受母豬存欄下降、環保政策、疫情風險等因素影響,產能恢重速度將較為徐徐。2020年下半年生豬價格將由高位逐漸歸落,預計將會在2021年后陷入新一輪價格周期。


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